Ensalada      Veraniega  

                   

         Ingredientes:

        Arrúgula                                                      Atún

        Pasta de tornillo cocida                      Ralladura de naranja

        Aceitunas rebanadas                           Ralladura de limón 

        Sal                                                       Pimienta

        Ajo                                                      Cebolla

        Vino blanco                                         Jugo de limon

      Preparación:

      Un  tazón se pone la ralladura de naranja regula, aceitunas, gajos de naranja, la pasta cocida, los camarones cocidos y se agrega  por encima el aderezo revolviendo todo.

ADEREZO: ralladura de limón, jugo de limón sal, pimienta, aceite de oliva,  se revuelve bien y se vierte sobre la ensalada.