miércoles, 9 de abril de 2014



                                        Fajitas de pollo


     Ingredientes:

     2 Pechugas  Pollo                                1Cebolla

     1 Pimiento verde                                  1 morrón rojo

     1 Morrón amarillo                                 1TZ. Aceite oliva

     1 C. Sal                                                1 C. Pimienta

      2 Ajos                                                   2 C. Salsa soya

     Preparacion:

     1. Corta el pollo los pimientos, la cebolla en julianas (tiritas) pon un sartén grande con aceite de oliva y pon a calentar, primero agrega la cebolla acitrona hasta que se vea transparente sin que se queme, agrega el ajo muy picado, y revuelve bien pon los pimientos y deja que se doren tantito por 5 minutos, ya listos saca del sartén  y  en el mismo sartén pon un poco mas de aceite ya caliente pon el pollo sazónalo con  pimienta y la soya y checa de sal si necesita pon un poco ya que la salsa es muy salada, listo agrega de nuevo los pimientos y la cebolla y tapa por unos 5 minutos para que se termine de cocer.

Listo puedes acompañar con arroz blanco.

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