Ensalada endivias y queso cabra

                           

   Ingredientes:

   120G. Cabra                                  3 C. Crema  

   2 C. Aceite de oliva                        1 C. Eneldo

   2 PZ. Endivias                                1 PZ. Pimienta

   Preparacion: 

   Mezclar el queso de cabra, la crema y el aceite de oliva, tiene que quedar cremoso (agregar más crema de ser necesario). Agregar el eneldo picado y colocar una cucharada de la preparación en los tallos de las endivias. Moler pimienta negra, rociar con aceite de oliva, decorar con las ramitas de eneldo fresco y llevar a la mesa!

Sugerencia: Tengan lista la mezcla de queso y armen este rico plato justo antes de llevar a la mesa.