martes, 29 de abril de 2014




                                                 Menu especial niños
                                  Mini hamburguesas 


    Ingredientes:

    500G. Ternera molida                 1 Cebolla

    1 Huevo                                       2 C. Pan rallado

    1 Cucharada de aceite               1PZ. Pimienta y sal

    Preparacion:


    Pelar y picar la cebolla poner la carne de ternera picada en un bol y sazonar con sal y pimienta, añadir la cebolla, incorpora el huevo batido, añadir el pan rallado, mezclar bien todos los ingredientes, repartir la mezcla en 4 partes y forma las cuatro hamburguesas, rociarlas con aceite y dorarles en la plancha por 4 minutos por un lado, dale la vuelta y dórala por el otro lado por 4 minutos más, 

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