jueves, 25 de julio de 2013


              Rollo de pechuga con jamón y queso         


       Ingredientes:

      6 Filetes de pechuga de pollo   6 Lonjas de jamón york

      1 Barra de queso filadelfia        2 Huevos

      1 T. Pan molido                         1 / 2 T. Queso parmesano

      1 T. Aceite                                  1 PZ. SAL

Preparacion:

Sazona los filetes de pollo, rellena con las lonjas de jamón y el queso y has un rollo, pásalo por harina, pasándolo por el huevo y después por el pan molido, ya terminado esto en un sartén pon el aceite ya caliente pon el rollito dorando cada lado.
Sirven caliente acompañado por ensalada o una pasta.


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