Lomo de cerdo 

    Ingrediente:

    1 Pernil de cerdo                                2 Cabezas Ajos

     500 G. Salsa de soja                           200Jarabe de maíz

     1 C. Romero

      Preparación:

     Tomar el pernil de cerdo, ubicar sobre una asadera y frotar con los ajos machacados, la salsa de soja y el jarabe de maíz.

Agregar ramas de romero y llevar a horno a 150º-160ºC durante 4 horas y media Servir.

Acompaña con vegetales o pasta o lo que más te guste.