Postre de café    

       Ingredientes:

       1C.Cafe instantáneo                        1C. Vainilla

       6 C. Leche clavel                              2 Huevo

       250 ML. Margarina                           1 C. Sal

       2 T. Azúcar

     Preparacion:

     1. Derrite la margarina en una cacerola a fuego lento, agregar la sal y la mitad del azúcar, poco a poco.

Batir los huevos, mezclar muy bien y añadir el extracto de vainilla, el café disuelto en la leche, el resto del azúcar, el huevo y seguir batiendo, cocer hasta que la mezcla quede tersa, refrigerar y servir.