Rollo de pechuga con jamón y queso
Ingredientes:
6 Filetes de
pechuga de pollo 6 Lonjas de jamón york
1 Barra de
queso filadelfia 2 Huevos
1 T. Pan
molido 1 / 2 T.
Queso parmesano
1 T. Aceite 1 PZ. SAL
Preparacion:
Sazona los
filetes de pollo, rellena con las lonjas de jamón y el queso y has un rollo,
pásalo por harina, pasándolo por el huevo y después por el pan molido, ya
terminado esto en un sartén pon el aceite ya caliente pon el rollito dorando
cada lado.
Sirven
caliente acompañado por ensalada o una pasta.
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