lunes, 3 de junio de 2013

Espagueti con pulpo


                                           


          Ingredientes:

          500 GR.  Espagueti                         500 GR.Pulpo
          500 ML.Salsa Ji tomate                   1/ 2 Cebolla
          4 Ajos                                               3 CU. Maggi
          2 CU. Sal                                         1/4 CU. Pimienta
          2 CU. Concome                               1/4 TA. Aceite
        
Preparación:

1° En un sarten frie con poco aceite ajo picado y cebollasin que se dore, ya listo agrega la salsa de tomate de tu preferencia para espagueti o tambien puedes prepararla tu, deja que la salsa se cuesa un poco y sasona, agrega los pulpos precocidos, en piezas pequeñas y deja coser hasta que el pulpo este suave, checa su savor y agrega la maggi, tapa y deja reposar la salsa hasta que el espagueti este cocido,
Aparte en una olla grande con agua hasta las agarraderas pon la hervir, ya lista agrega la pasta y revuelve bien para que no se pegue,agrega suficiente sal, ya lista junta la salsa con los espaguetis y sirvela de inmediato ya que la pasta apsoeve los liquidos, si prefieres deja un poco de salsa aparte por si quieren mas.

acompaña con queso parmesano y una ensalada.


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