Pollo con champiñones

             Ingredient es:

   

         4 P.  Pechugas                            1/2 K. Champiñones

         1 Pimiento                                   1/2 Cebolla

    

         2 Ajos                                           4 C. Aceite de oliva

         2 C. Consome de pollo                 2 C. Salsa Soya 

         1 C. Sal                                         1/4 Pimienta

        Preparacion:

       1°- Rebana los champiñones,el pimiento,pica la cebolla y el ajo, en una caserola agrega un poco de aceite de oliva, y agrega la cebolla y el ajo, frielos por unos minutossin que se quemen, ahora pon los chapiñones y el pimiento a que se cuesan sin tapar por unos 5 minutos y separalos del la caserola, pon el pollo en la misma olla

pon las pechugas a dorar por los dos lados deja cocer con tapa, baja la lumbre, por 15 minutos mas, agrega los champiñonesy pimientos y listo para cervir.

Acompaña con arroz blanco o tambien con alguna ensalada.