Entrada                                                 Champiñones  rellenos

   Ingredientes:

  12 Champiñones porto velo                    1 cebolla

  30 G. Queso rallado   manchego            1 PZ. Sal  

  1/4 TZ. Aceite oliva                                  1 Limón

   Preparacion:

   Cómo hacer Champiñones rellenos pasos a paso:

   Limpiar los champiñones quita la piel primero agarra el champiñón y quita lo 2. Toma el champiñón y por la orilla desprende la primera piel de esta manera no tienes que mojarlo y el champiñón conserva todo su jugo,  los tallos y picarlos muy finos junto con la cebolla.

Untar una fuente con aceite y colocar los sombreros de los champiñones con el hueco hacia arriba.