Galletas de chocolate

    Ingredientes:

   

   3 TZ. Harina                                    1/2 Cacao en polvo

   1 TZ. Azucar                                   1 Huevo

   1 TZ. Margarina

   Preparacion:

   En un bol se pone la mantequilla, el azucar, el cacao y se bnate con la batidora, agrega el huevo y sigue batiendo hasta que todo se incorpore, se retira la batidora y se agrega la harina en forma envolvente con una espatula, has una vola y cubrela con papel plastico y pon en el refrigerador por 2 horas minimo o de un dia para otro, sacala y estiende con un rodillo, corta con algun molde redondo si no tienas con alguna tapa de frasco del tamaño que quieras las galletas pon las sobre una charola de horno con papel encerado, precalienta el horno a 180°C, y mete la charola por 10 minutos a 250° C, saca del horno y deja enfriar por completo antes de moverlas ya pasado el tiempo puedes guarda en frasco o cualquier otro recipiente de cristal.

acompañalas con cafe o leche so deliciosas.