Entrada
Rollo de vegetales y pechuga de pavo
Ingredientes:
250 G. Jamón pavo 1 TZ. Mayonesa
1 Lechuga
sangría 1 TZ.
Zanahorias
500 G. Papas 1 TZ. Chicharos
1 TZ. Aceitunas 1/2 TZ. Pepinillos
1 Cebolla 1
Pimiento
1 C. Sal 1PZ.
Pimienta
Preparacion:
1. Pon a cocer las
papas las zanahorias y los chicharos,
sin pelar en agua con sal por 30 minutos, los pimientos puedenser de lata en aceite saven muy bien, ya listo pon todos los vegetales en
un bol y agrega la mayonesa salpimienta la mescla a tu gusto, aparte en un
tapete para rollo de sushi, cúbrelo con plástico antiadherente, ya listo cubre
toda la base con el jamón de pavo, ya listo pon la ensalada rusa sobre el jamón
y envuelve bien y déjalo por un rato hasta que vayas a servir, pon sobre un platón
la lechuga y un poco de los ingredientes de el relleno para que sepan que tiene,
ya para servir rebana y sirve con pan francés o galletas.
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