ENSALADA GRIEGA
          
    

Ingredientes:

Tomates                                    Aceitunas Negras

Pepinos                                     Queso Blanco

Albahaca                                    Zumo de Limón

Aceite de Oliva                           Sal al gusto

Preparacion:

Lo primero es lavar las verduras, después cortamos los tomates en tajos, el pepino en rodajas, la caigua en tiras y el queso blanco en cuadrados. Todo es colocado en un recipiente para ser sazonado agregando el aceite de oliva, el zumo de limón y sal al gusto. Después picamos la albahaca de forma muy pequeña (tratar que se parezca al orégano) y reservamos para el final.

Para servir colocamos la ensalada en el centro el plato, las aceitunas se colocan encima dándole un toque de elegancia, finalmente esparcimos la albahaca picada.