Filete de pescado frito
Ingredientes
6 filetes del pescado 2 limones
2dientes de ajo 1 C. mostaza
1 PZ.Sal 1 PZ.Pimienta
1 TZ.Harina 1 Aceite de oliva
Haces una pasta con
el ajo, sal, pimienta, mostaza y el jugo de los limones. Marinas el pescado con
esta pasta.
Pasa luego los
filetes de pescado por harina hasta que queden totalmente cubiertos, fríes de
cada lado en abundante aceite de oliva extra virgen muy caliente.
Te sugiero servir
acompañado de papas, yuca o plátanos verdes fritos o de tu ensalada favorita.
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