viernes, 1 de noviembre de 2013




                 Filete  de pescado frito




      Ingredientes

      6 filetes del pescado                2 limones   

      2dientes de ajo                        1 C. mostaza 
                      
     1 PZ.Sal                                    1 PZ.Pimienta    
                  
     1 TZ.Harina                               1 Aceite de oliva 


      Haces una pasta con el ajo, sal, pimienta, mostaza y el jugo de los limones. Marinas el pescado con esta pasta.
Pasa luego los filetes de pescado por harina hasta que queden totalmente cubiertos, fríes de cada lado en abundante aceite de oliva extra virgen muy caliente.


Te sugiero servir acompañado de papas, yuca o plátanos verdes fritos o de tu ensalada favorita.
                                               

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